Il Cantalupi Chardonnay di Conti Zecca è un vino pugliese dal colore giallo paglierino. Offre un bouquet fruttato di ananas e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, ideale con piatti di pesce e crostacei.
Italia - Puglia, Salento IGT Vino Bianco fermo Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ananas, agrumi e fiori bianchi
Sapore
Fresco, equilibrato, sapido, con buona persistenza e piacevole mineralità
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi e breve riposo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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