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COS - Cerasuolo di Vittoria Classico delle Fontane

Il COS Cerasuolo di Vittoria Classico delle Fontane è un vino rosso DOCG siciliano. Blend di Nero d'Avola e Frappato, ha colore rubino intenso. Offre profumi di frutti rossi e spezie, con un sapore fresco e persistente.

Italia - Sicilia
Vino Rosso DOCG
Nero d'Avola, Frappato

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo

Frutti rossi, spezie, note floreali

Sapore

Fresco, fruttato, equilibrato, tannini morbidi, persistente

Gradazione

13,5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio

Abbinamenti

Carni rosse, salumi, formaggi stagionati, primi piatti ricchi

Affinamento

In anfore di terracotta, poi in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce, in anfore di terracotta

16-18℃

Denominazione: