Il Maldafrica Magnum di COS, espressione autentica del Nero d’Avola in purezza, nasce in Sicilia da agricoltura biologica. Un rosso intenso, con profumi di frutti maturi e spezie. Al palato è morbido, con tannini setosi e un finale persistente.
Italia - Sicilia, IGT Terre Siciliane Vino Rosso Biologico Nero d'Avola 100%
COS Maldafrica Magnum - 2019 1500 ml
44.00 €
37.40 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, sentori balsamici e di sottobosco.
Sapore
Pieno, morbido, con tannini vellutati e una lunga persistenza. Equilibrato e fresco.
Gradazione
13.5% – 14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti robusti.
Affinamento
In botti di rovere di Slavonia per circa 18-24 mesi e successiva bottiglia.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce, senza filtrazione.
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