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COS - Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum

Il Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum di COS: vera Sicilia. Rosso brillante, profumi di frutti rossi e viole, fresco e con tannini setosi. Perfetto con carni e formaggi, affina in cemento e botti grandi per un'armonia unica.

Italia - Sicilia
Vino Rosso Secco
Frappato (50-70%), Nero d'Avola (30-50%)

COS Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum - 2019
1500 ml

58.00 €

Colore

Rosso rubino brillante con riflessi granati.

Profumo

Frutti rossi (ciliegia, fragola), note floreali (viola), spezie dolci, sentori balsamici.

Sapore

Fresco, sapido, equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente di frutta.

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini rossi importanti, tipo Borgogna.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

In vasche di cemento e grandi botti di rovere di Slavonia, poi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento. Lunga macerazione.

16-18°C.

Denominazione: