Il Croci Alfiere Metodo Classico Rosé è un raffinato spumante Brut dell'Emilia-Romagna, 100% Pinot Nero. Colore rosa tenue, perlage fine. Profumo di frutti rossi e agrumi, sapore fresco e cremoso. Perfetto come aperitivo o con piatti leggeri.
Italia - Emilia-Romagna Vino Spumante Rosé Metodo Classico Brut Pinot Nero 100%
Croci Alfiere Metodo Classico Rosé - 2023 750 ml
22.50 €
19.13 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue brillante con perlage fine e persistente
Profumo
Delicato, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note di lievito
Sapore
Fresco, sapido e cremoso, con buona acidità e finale persistente
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte da spumante o Coupé
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti di pesce, salumi delicati e piatti leggeri
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia, poi alcuni mesi in vetro
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
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