D'Antiche Terre - Irpinia Falanghina Il Passo delle Volpi Mezze
D'Antiche Terre Irpinia Falanghina è un vino bianco campano dal colore giallo paglierino brillante. Al naso offre intensi sentori floreali e fruttati, mentre al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale persistente. Perfetto per accompagnare piatti di pesce e formaggi freschi.
Italia - Campania, Irpinia Vino Bianco Falanghina 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, talvolta con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e persistente, con sentori floreali di fiori bianchi e fruttati di mela, ananas e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido e minerale. Ben equilibrato da una buona acidità e con un finale persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza per vini bianchi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, grigliate di pesce, carni bianche, formaggi freschi e piatti vegetariani.
Affinamento
In acciaio inox e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.