Il D'Araprì Sansevieria Rosé Astucciato è un brillante spumante rosé della Puglia, prodotto esclusivamente da uve Bombino Nero. Sfoggia un colore rosa tenue e un profumo intenso con note floreali e frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale per aperitivi o abbinamenti raffinati. Un'esperienza di gusto che incanta, imbottigliato con cura.
Italia - Puglia Spumante Rosé Brut Bombino Nero 100%
D'arapri' Sansevieria Rosé Astucciato - 2019 750 ml
52.04 €
44.23 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue con riflessi salmone, perlage fine e persistente
Profumo
Intenso, floreale, con delicate note di piccoli frutti rossi e lieviti
Sapore
Fresco, armonico, sapido, con un'ottima persistenza aromatica e buona struttura
Gradazione
12% vol
Tipo di bicchiere
Flûte sottile
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, antipasti di mare, frutti di mare, crostacei, carni bianche, pizza gourmet
Affinamento
Sosta sui lieviti in autoclave per circa 60 giorni, poi 2-3 mesi in bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat
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