Il David Duband Gevrey-Chambertin 2006 è un eccellente vino rosso fermo dalla Borgogna, 100% Pinot Noir. Presenta un colore rubino intenso con riflessi granati, e un profumo complesso di frutti rossi maturi, sottobosco, spezie e cuoio. Al palato è elegante, strutturato, con tannini fini e un finale lungo. Ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Francia - Borgogna, Gevrey-Chambertin Vino Rosso Fermo 100% Pinot Noir
David Duband Gevrey-Chambertin - 2006 750 ml
176.91 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, sottobosco, spezie, cuoio e lievi note floreali.
Sapore
Elegante e strutturato, tannini fini e acidità equilibrata. Finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna ampio
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione in tini con lieviti indigeni, macerazione.
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