De Saint Gall - Champagne Orpale Blanc De Blanc 2012
Questo Grand Cru Blanc de Blancs 2012 è una superba espressione di Chardonnay dello Champagne. Affinato per oltre un decennio, offre eleganza, complessità e un finale fresco memorabile.
Francia - Champagne Champagne Grand Cru, Extra Brut, Blanc de Blancs Millesimato 100% Chardonnay
De Saint Gall Champagne Orpale Blanc De Blanc - 2012 750 ml
262.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet elegante di brioche, mandorle tostate, scorza di agrumi, fiori bianchi e note minerali.
Sapore
Fresco, cremoso, note complesse di limone, mela verde, un tocco di brioche e un finale minerale molto lungo.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano da Champagne.
Abbinamenti
Perfetto con ostriche, caviale, frutti di mare, pesce alla griglia, sushi o come aperitivo raffinato.
Affinamento
Minimo 10 anni sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Metodo Tradizionale. Fermentazione in acciaio inox. Fermentazione malolattica parziale. Lungo affinamento in bottiglia.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
