Pravis - Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Milllesimato M.c. Astucciato
Il Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Millesimato di Pravis, da Chardonnay e Pinot Nero, affina 36+ mesi sui lieviti. Giallo paglierino, perlage fine. Profumo intenso: crosta di pane, frutta. Sapore fresco, elegante, persistente. Ideale per momenti speciali.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Trentodoc Extra Brut Millesimato Chardonnay, Pinot Nero
Pravis Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Milllesimato M.c. Astucciato Magnum- 2019 1500 ml
57.98 €
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso: crosta di pane, frutta matura, agrumi e note floreali.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con buona struttura e persistenza. Finale lungo, minerale.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Spumanti Metodo Classico.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, Metodo Classico in bottiglia.
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