La Sénéchalière Armorica Amphibolite: bianco secco Loire da Melon de Bourgogne. Giallo paglierino, profumi agrumati e minerali. Fresco, sapido, ottima acidità. Affinato "sur lie", ideale con frutti di mare. Servire 8-10°C.
Francia - Muscadet Sèvre et Maine, Valle della Loira Bianco Secco Melon de Bourgogne
La Sénéchalière Armorica Amphibolite - 2022 750 ml
48.39 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdi
Profumo
Agrumi, fiori bianchi, mineralità e note saline
Sapore
Fresco, croccante, minerale, buona acidità, finale sapido
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi giovani
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, crostacei, formaggi di capra, sushi
Affinamento
Sui lieviti (sur lie) in tini d'acciaio inox per 6-9 mesi
Vinificazione
Pressatura diretta, fermentazione a freddo, affinamento sur lie in acciaio
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