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Domenico Clerico
Domenico Clerico - Langhe Dolcetto Visadì 2009
Il Langhe Dolcetto Visadì 2009 di Domenico Clerico è un rosso rubino con note granate. Al naso ciliegia matura, mandorla e spezie. Al palato è asciutto, morbido, con tannini evoluti e un finale ammandorlato. Ideale con antipasti e carni bianche.
Italia - Piemonte, Langhe DOC
Vino rosso fermo, secco
Dolcetto 100%
Domenico Clerico Langhe Dolcetto Visadì - 2009
750 ml
19.18 €
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Colore
Rosso rubino intenso con sfumature granate, tipiche dell'evoluzione
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, mandorla, note speziate e terrose
Sapore
Asciutto, morbido, di buona struttura e persistenza, con tannini evoluti e un finale ammandorlato
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Antipasti rustici, primi piatti saporiti, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura
Affinamento
Principalmente in acciaio, poi breve periodo in bottiglia per affinare il bouquet
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 6-8 giorni
Denominazione: