Name: Domini Veneti - Amarone della Valpolicella Classico Mater
Brand: Domini Veneti
SKU: 22952
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Domini Veneti - Amarone della Valpolicella Classico Mater

Domini Veneti Amarone Classico Mater, vino rosso DOCG del Veneto. Colore granato, profumi complessi di ciliegia, spezie e vaniglia. Morbido, caldo e persistente al palato. Affina 24-36 mesi in rovere. Servire a 18-20°C.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Intenso e complesso: ciliegia sotto spirito, prugna secca, spezie dolci, cacao, tabacco, vaniglia.

Sapore

Morbido, caldo, vellutato, persistente, con tannini eleganti e finale di frutta matura e spezie.

Gradazione

15,5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da grandi rossi, tipo "Bordeaux grande".

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi, da meditazione.

Affinamento

Almeno 24-36 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia.

Vinificazione

Appassimento uve 3-4 mesi, pigiatura, fermentazione lenta, maturazione legno.

18-20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico