Duca Di Salaparuta - Oniris Bianco Terre Siciliane
Oniris Bianco di Duca Di Salaparuta è un IGT siciliano da Inzolia e Grillo. Giallo paglierino, offre profumi intensi di agrumi e fiori. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un finale agrumato. Perfetto con piatti di mare.
Italia - Sicilia Vino Bianco IGT Inzolia, Grillo
Duca Di Salaparuta Oniris Bianco Terre Siciliane - 2024 750 ml
7.80 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso, fruttato (agrumi, pesca bianca), floreale e minerale.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e finale agrumato.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce e carni bianche.
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio, poi brevemente in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.