E. Pira & Figli Chiara Boschis - Cannubi Barolo Magnum in Legno
Questo Barolo Cannubi Magnum, prodotto da E. Pira & Figli Chiara Boschis, è un iconico vino Piemontese da uve Nebbiolo, affinato in legno e bottiglia, dal profumo ampio e sapore robusto.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Ampio e complesso, note di rosa, catrame, spezie, tartufo e frutti rossi maturi
Sapore
Strutturato, elegante, persistente, tannini nobili e vellutati, grande equilibrio
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice Borgogna
Abbinamenti
Arrosto di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Oltre 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e piccole botti di rovere francese
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione spontanea, affinamento in legno e bottiglia
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