L'Elena Fucci Titolo Jeroboam, Aglianico del Vulture DOC, ha un colore rosso rubino intenso. Profuma di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è elegante, con tannini nobili e un finale minerale. Affina in barrique e bottiglia per struttura e complessità. Servire 18-20°C.
Italia - Basilicata Vino Rosso, Aglianico del Vulture DOC 100% Aglianico
Elena Fucci Titolo Jeroboam - 2022 3000 ml
226.90 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche, tabacco e liquirizia
Sapore
Strutturato, elegante, tannini nobili, finale lungo, persistente, richiami minerali
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux grande
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti della tradizione lucana
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per 15-20 giorni
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