L'Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2005 è un rosso secco della Basilicata, 100% Aglianico. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie, sapore strutturato ed elegante con tannini fini. Affinato in barrique, ottimo con carni rosse.
Italia - Basilicata Vino Rosso Secco Aglianico 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso con note di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia, tabacco e sfumature balsamiche.
Sapore
Strutturato ed elegante, tannini fini, lunga persistenza con sentori di frutta scura e minerali.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Circa 12 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per 20-25 giorni, a temperatura controllata.
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