Il Barolo Ginestra Casa Mate 2019 di Elio Grasso è un vino rosso secco del Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo, si presenta con un colore granato intenso e profumi eleganti di rosa e liquirizia. Al palato è robusto, vellutato e molto persistente. Affinato in botti di rovere, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.