Questo Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato di Faccoli è un'espressione raffinata della Lombardia. Blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre colore brillante e perlage fine. Agrumi e crosta di pane al naso. Fresco, sapido e minerale, è ideale per celebrare o abbinare a piatti di pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato Chardonnay, Pinot Nero
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Profumo
Agrumi, frutta secca, crosta di pane, mineralità
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, elegante, lungo finale minerale
Gradazione
12.5% - 13% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Spumanti Metodo Classico
Abbinamenti
Crudité di pesce, ostriche, frutti di mare, formaggi freschi, aperitivo
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, Metodo Classico senza dosaggio
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