Lo Champagne Ozanne Blanc de Blancs di Fallon Michel è un Metodo Classico 100% Chardonnay, affinato 36 mesi. Colore giallo paglierino, profumo di agrumi e brioche. Al palato è fresco, cremoso e persistente. Ottimo come aperitivo.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut 100% Chardonnay
Fallon Michel Blanc De Blancs Ozanne - n.v. 750 ml
594.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Elegante bouquet di agrumi, fiori bianchi, note tostate, brioche e lievito.
Sapore
Fresco, cremoso e complesso, con acidità equilibrata, sentori di frutta a polpa bianca e una lunga persistenza.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumante
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi e piatti a base di pesce.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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