Il Fattoria di Rodano Chianti Classico è un elegante vino rosso toscano, prodotto principalmente da uve Sangiovese. Presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è asciutto, ben strutturato, con tannini equilibrati e un finale persistente, ideale con piatti di carne e formaggi.
Italia - Toscana Vino Rosso, Chianti Classico DOCG Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note di frutti rossi maturi, violetta, spezie dolci e sottobosco.
Sapore
Asciutto, armonico, di buona struttura, con tannini equilibrati e un finale persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere per 12-18 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d’acciaio inox con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni.
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