Questo Chianti Classico 37,5 cl di Fattoria di Rodano, 100% Sangiovese, è un vino rosso intenso con profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è equilibrato, con tannini eleganti e un finale persistente. Affinato in rovere, è perfetto con carni rosse e formaggi.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOCG Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, viola, spezie e note balsamiche
Sapore
Intenso, equilibrato, tannini eleganti, finale persistente
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ballon o Tulipano ampio
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, pasta al ragù
Affinamento
Minimo 12 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata