Questo Etna Rosso di Federico Graziani incarna l'essenza del terroir vulcanico siciliano. Prodotto da Nerello Mascalese, è un vino di grande finezza, con profumi complessi e un sorso sapido, fresco ed elegante.
Italia - Sicilia – Etna DOC Vino Rosso Nerello Mascalese
Federico Graziani Etna Rosso - 2023 750 ml
37.70 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati.
Profumo
Note delicate di frutti rossi, spezie, sentori minerali vulcanici e tabacco dolce.
Sapore
Elegante, fresco, sapido, con tannini raffinati e un finale persistente di grande mineralità.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna o calice ampio per vini rossi.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi, cucina mediterranea.
Affinamento
In grandi botti di rovere e poi in bottiglia per un periodo prolungato.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni a temperatura controllata.
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