Il Ferghettina Franciacorta Brut Rosé Magnum è uno spumante lombardo, 100% Pinot Nero. Colore rosa tenue, profumo di piccoli frutti rossi, gusto fresco e sapido. Ideale per aperitivi e pesce. Affinato 24+ mesi, servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Rosé Metodo Classico Magnum 100% Pinot Nero
Ferghettina Franciacorta Brut Rose Magnum - 2021 1500 ml
101.68 €
Colore
Rosa tenue brillante con perlage fine e persistente
Profumo
Intenso con note di piccoli frutti rossi, agrumi e un accenno di lievito e crosta di pane
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e un finale lungo e fruttato
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice da Franciacorta
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, sushi, crostacei, salumi delicati e carni bianche leggere
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Segue un riposo in cantina dopo la sboccatura
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio e successiva rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
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