Dalla regione del Trentino, questo Spumante Metodo Classico Rosé Brut di Pinot Nero e Chardonnay è rosa antico brillante con perlage fine. Profumi di frutti rossi e rosa, gusto armonico e morbido. Affinato 20+ mesi, si serve a 6-8°C. Perfetto per aperitivi e pesce.
Italia - Trentino Spumante Metodo Classico Rosé Brut Pinot Nero, Chardonnay
FERRARI PERLE' ROSE' 1,5LT 1500 ml
82.94 €
Colore
Rosa antico brillante, perlage fine e persistente
Profumo
Note intense di frutti rossi (ribes, fragolina), delicate fragranze di rosa, mela e lievito.
Sapore
Armonico, elegante e morbido, con un finale persistente che ricorda note fruttate e di mandorla.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Spumanti
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con salumi, pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 20 mesi sui propri lieviti
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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