Il Ferruccio Sgubin Cabernet Franc è un vino rosso intenso dal Friuli. Si presenta con un colore rubino vivace e un bouquet di frutti di bosco e pepe. Al palato è asciutto, equilibrato e persistente.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Cabernet Franc 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note erbacee tipiche, frutti di bosco, pepe nero e sentori vegetali.
Sapore
Asciutto, armonico, con buona struttura e tannini equilibrati, persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In vasche di acciaio e poi bottiglia per un breve periodo.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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