Il Ficomontanino Granomelo è un Toscana Rosso IGT dal carattere vibrante, prodotto con Sangiovese e Ciliegiolo. Si presenta in un intenso rosso rubino, profuma di frutti rossi maturi e fiori. Al palato è fresco, equilibrato, con tannini morbidi. Ottimo con primi piatti e carni, affinato in acciaio per preservare la sua freschezza.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Sangiovese, Ciliegiolo
Ficomontanino Granomelo Toscana Rosso - 2019 750 ml
37.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fragrante, con note di frutti rossi maturi, ciliegia e sentori floreali.
Sapore
Fresco, equilibrato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente di frutta.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani e di medio corpo.
Abbinamenti
Primi piatti sostanziosi, carni rosse alla griglia, salumi toscani, formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e poi brevemente in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni.
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