Il Barolo Arione 2018 di Giacomo Conterno, Nebbiolo 100%, offre profumi complessi di frutti rossi, spezie e catrame. Al palato è potente, strutturato con tannini fini, frutto di lungo affinamento. Ideale con carni e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati con l'invecchiamento.
Profumo
Bouquet complesso ed elegante, note di frutti rossi, rosa, liquirizia, spezie e un tocco di catrame.
Sapore
Strutturato, potente ed equilibrato, con tannini decisi ma vellutati e un finale lungo e persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o da grandi vini rossi.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Lungo periodo in grandi botti di rovere. Potenziale di invecchiamento decennale.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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