Il Barolo Arione 2020 di Giacomo Conterno è un’espressione maestosa del Piemonte. Questo Nebbiolo è granato brillante, con profumi complessi di rosa e tartufo. Al palato è potente, con tannini setosi e un finale persistente, ideale con carni e formaggi stagionati. Affina a lungo in rovere. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato brillante con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, complesso. Note di rosa appassita, ciliegia matura, liquirizia, tartufo, spezie dolci, tabacco e sottobosco.
Sapore
Potente, elegante, grande struttura e tannini setosi. Lunga persistenza con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice grande da Barolo / Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di legno, macerazione prolungata sulle bucce.
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