Il Gian Luca Colombo Barbera d'Alba Superiore, rosso secco 100% Barbera del Piemonte, offre un rubino intenso. Aromi di ciliegia matura e spezie con un sapore pieno e persistente. Affinato in rovere, ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino rosso secco 100% Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso, fruttato con note di ciliegia matura, prugna, frutti di bosco e sfumature speziate.
Sapore
Pieno, morbido, armonico, con buona acidità e persistenza. Finale fruttato.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (es. Borgogna).
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Almeno 12 mesi in botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione, poi affinamento in rovere.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
