Il Barolo Gian Luca Colombo, emblema del Piemonte, è un rosso fermo da uve Nebbiolo. Intenso granato con riflessi aranciati. Bouquet di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie. Potente, strutturato, tannini integrati e finale persistente. Perfetto per occasioni speciali.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo 100%
Gian Luca Colombo Barolo Magnum- 2022 1500 ml
117.53 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, complesso, note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e tartufo.
Sapore
Strutturato, potente, tannico ma elegante, con un lungo finale persistente e balsamico.
Gradazione
14 - 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati, agnolotti al plin.
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui almeno 18 in legno; spesso più a lungo.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione prolungata; malolattica svolta.
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