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Tonno Rosso Siciliano

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Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 2003

Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 2003

Il Barolo San Giovanni 2003 di Gianfranco Alessandria è un rosso DOCG Piemonte da Nebbiolo 100%. Granato intenso, profumo complesso di rosa, spezie, tabacco. Sapore robusto, vellutato, tannini eleganti, finale persistente. Affina in rovere. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco DOCG
Nebbiolo 100%

Gianfranco Alessandria Barolo San Giovanni - 2003
1500 ml

219.54 €

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, etereo, rosa appassita, viola, liquirizia, spezie, tartufo, cuoio, tabacco.
Sapore
Asciutto, robusto, vellutato, tannini eleganti, grande struttura, lunga persistenza.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru o Barolo.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, brasati, arrosti, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo in botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con lunga macerazione. Malolattica svolta.
18-20°C

Denominazione: