Il Giogantinu Vermentino di Gallura Superiore è un bianco sardo D.O.C.G. 100% Vermentino. Giallo paglierino, offre profumi intensi di agrumi e fiori. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale con piatti di mare.
Italia - Sardegna Bianco Secco D.O.C.G. Vermentino 100%
Giogantinu Vermentino di Gallura Superiore - 2024 750 ml
9.38 €
7.97 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Intenso, persistente. Note di agrumi, fiori bianchi, macchia mediterranea e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, armonico ed elegante. Buona struttura e finale persistente con retrogusto ammandorlato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano di media ampiezza per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, crostacei, primi piatti delicati e pesce alla griglia o al sale. Perfetto con formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari. Breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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