Il Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva è un vino rosso elegante e profondo. Nasce in Alto Adige da uve 100% Pinot Noir, affina in barrique e grandi botti. Esprime note di frutti di bosco, spezie e sottobosco, con un sapore armonico e persistente.
Italia - Alto Adige Vino rosso fermo 100% Pinot Noir
Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva - 2023 750 ml
45.84 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Bouquet complesso con note di frutti di bosco, ciliegia matura, sottobosco e spezie dolci.
Sapore
Elegante, armonico, con tannini setosi, buona struttura e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Pinot Noir (Borgogna)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, funghi, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
Affinamento
12-15 mesi in piccole botti di rovere (barrique), poi in grandi botti e bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, successiva fermentazione malolattica e affinamento in legno.