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Tonno Rosso Siciliano

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Giulia Negri Barbera d'Alba

Giulia Negri Barbera d'Alba

Giulia Negri Barbera d'Alba: rosso rubino intenso, profumi di ciliegia e mora. Sapore fresco, vibrante, con acidità equilibrata e tannini morbidi. Perfetto con primi piatti e carni rosse.

Italia - Piemonte, Barbera d'Alba DOC
Vino Rosso Secco
100% Barbera


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegia, prugna, mora e sentori floreali
Sapore
Fresco, vibrante, con acidità equilibrata, tannini morbidi e finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Tulipano grande
Abbinamenti
Primi piatti robusti, carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, a volte breve passaggio in botte grande
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce
16-18℃

Denominazione: