Gualdo Del Re Eliseo Rosso: un Suvereto DOCG elegante da Cabernet Sauvignon e Franc. Affinato in barrique, offre un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie. Sapore pieno, armonico, con tannini morbidi e finale persistente. Perfetto con carni e formaggi.
Italia - Toscana, Suvereto DOCG Vino Rosso Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc 10%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, cassis, spezie, sentori balsamici e tabacco
Sapore
Pieno, elegante, strutturato, tannini morbidi, persistente, con richiami di frutta rossa e spezie
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce
Austria
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France
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