Il Guasti Clemente Ginestra è un Gavi DOCG elegante e fresco, 100% Cortese. Con il suo colore paglierino, profumi di mela verde e agrumi, e un sapore sapido, è perfetto con piatti di pesce e antipasti. Servire a 8-10℃.
Italia - Piemonte Vino Bianco Secco, DOCG Cortese 100%
Guasti Clemente Ginestra - 2020 750 ml
47.78 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Delicato, floreale, con note di mela verde e agrumi, sentori minerali
Sapore
Fresco, secco, sapido, equilibrato, con un finale leggermente mandorlato
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, carni bianche, primi piatti delicati, formaggi freschi
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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