Colosi Cudi' Malvasia Passito è un dolce vino siciliano da uve Malvasia delle Lipari. Colore giallo dorato, profumi complessi di frutta candita e miele. Morbido, equilibrato e persistente al palato, è ideale con dessert o come vino da meditazione.
Italia - Sicilia Vino Passito Dolce Malvasia delle Lipari 100%
Colosi Malvasia delle Lipari Cudì Passito di Salina- 2023 375 ml
27.45 €
Colore
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
Profumo
Aromatico, complesso, con sentori di albicocca secca, fichi, miele, frutta candita, note agrumate e floreali
Sapore
Dolce, morbido, equilibrato e persistente, con una piacevole freschezza, richiami di mandorla e scorza d'arancia
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da passito
Abbinamenti
Pasticceria secca, torte di frutta, formaggi erborinati, foie gras, frutta secca. Ottimo come vino da meditazione.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e poi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve su graticci, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
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