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Hauner Malvasia delle Lipari Passito

Hauner Malvasia delle Lipari Passito

Il Hauner Malvasia delle Lipari Passito è un vino dolce ambrato delle Isole Eolie. Prodotto principalmente da uve Malvasia appassite al sole, regala profumi intensi di albicocca secca, fichi e miele. Al palato è avvolgente, equilibrato, con note di frutta candita. Ideale con dessert o formaggi erborinati, si serve a 10-12°C.

Italia - Sicilia (Isole Eolie)
Vino Passito Dolce
Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%


Esaurito

Colore
Ambrato brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e aromatico, albicocca secca, fichi, miele, datteri, agrumi canditi e note floreali.
Sapore
Dolce, avvolgente, equilibrato. Frutta candita, miele, mandorla. Buona freschezza e persistenza.
Gradazione
Circa 13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo da vino passito.
Abbinamenti
Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, dessert frutta, cioccolato fondente. Ottimo da meditazione.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e poi in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Raccolta manuale, appassimento al sole su graticci 15-20 giorni, pigiatura soffice, fermentazione controllata.
10-12°C

Denominazione: