Jacques Selosse - Lieux dits La Côte Faron Extra brut Grand Cru 750 ml
Un Champagne Grand Cru 100% Chardonnay di Selosse. Fresco, vibrante e minerale, con un profilo aromatico complesso di agrumi e note tostate. Ideale per accompagnare piatti raffinati.
Francia - Champagne Spumante Grand Cru Extra Brut 100% Chardonnay
Jacques Selosse Lieux dits La Côte Faron Extra brut Grand Cru - 750 ml ml
1055.09 €
Colore
Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Complesso, note di agrumi, brioche, mineralità e sentori tostati.
Sapore
Fresco, vibrante, con notevole mineralità, persistente e molto secco.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, caviale, formaggi stagionati, ottimo come aperitivo.
Affinamento
Lunga maturazione sui lieviti, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in barrique di rovere, lunga sosta sui lieviti.
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