'L Lac Lugana è un bianco DOC della Lombardia, prodotto da uve Turbiana. Caratterizzato da un colore giallo paglierino, profumi di fiori bianchi e mandorla, e un sapore fresco e sapido. Ideale con pesce e formaggi freschi.
Italia - Lombardia Bianco Secco DOC Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Delicato e complesso, con note di fiori bianchi, mandorla fresca, pesca e sentori agrumati e minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura, acidità equilibrata e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice tulipano di media grandezza per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce di lago e mare, crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
Predominantemente in serbatoi d'acciaio inox, con un breve periodo di affinamento in bottiglia per stabilizzare le qualità.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi.
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