Il Solaia 1990 di Antinori è un'icona toscana, nato dai vitigni Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc. Si presenta con un colore rubino intenso e profumi complessi di frutti di bosco e spezie. Al palato è strutturato, con tannini setosi e un lungo finale, frutto di un affinamento in barrique e vinificazione accurata. Perfetto con carni rosse a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Antinori Solaia - 1990 750 ml
705.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti di bosco, spezie, tabacco, vaniglia, cuoio
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, finale lungo persistente
Gradazione
13.5%
Tipo di bicchiere
Bordeaux Grand Cru / Calice ampio
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique di rovere francese per circa 18 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata. Malolattica.
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