Antinori Conte Della Vipera 2022 è un elegante bianco umbro. Predominantemente Sauvignon Blanc, offre un bouquet intenso di frutta esotica e agrumi con sentori minerali. Fresco e sapido al palato, ideale con pesce e verdure.
Italia - Umbria Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc, Sémillon
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso con note di frutta esotica, agrumi, erbe aromatiche e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante. Ottima acidità, equilibrato e persistente con un finale fruttato e minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in serbatoi di acciaio inox, segue un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per preservare la freschezza.