Antinori Botrosecco 2022: rosso IGT Toscana da Maremma. Cabernet Sauvignon e Franc. Rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Palato avvolgente, tannini morbidi, finale lungo. Affinato in barrique e bottiglia, 16-18°C. Ideale con carni rosse.
Italia - Toscana, Maremma Vino Rosso IGT Toscana Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e brillante
Profumo
Intenso di frutti rossi maturi, sentori speziati e balsamici, con note di eucalipto e menta.
Sapore
Pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, seguiti da un minimo di 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice. Fermentazione in tini di acciaio inox a T° controllata con macerazione di 15-20 gg.
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