Tenuta La Chiusa Elba Rosso DOC: un rosso toscano da Sangiovese. Rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, sapore morbido e tannini equilibrati. Ideale per carni, formaggi, servito a 16-18°C, affinato in acciaio e rovere.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOC Sangiovese, con Montepulciano, Syrah e altri vitigni a bacca rossa.
Tenuta La Chiusa Elba Rosso - 2021 750 ml
15.90 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, sentori speziati di pepe nero e note balsamiche.
Sapore
Morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e una persistenza aromatica notevole. Finale sapido.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Arrosto di maiale, selvaggina da piuma, formaggi stagionati, primi piatti ricchi di carne.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e breve passaggio in botti di rovere, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce, pressatura soffice.
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