"La Plantze L'avenir" è un vino rosso della Valle d'Aosta, blend di Petit Rouge, Fumin, Mayolet e Cornalin. Ha un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore secco e persistente. Perfetto con carni e formaggi.
Italia - Valle d'Aosta Vino Rosso Petit Rouge, Fumin, Mayolet, Cornalin
La Plantze L'avenir - 2024 750 ml
35.70 €
La Plantze L'avenir - 2023 750 ml
35.80 €
30.43 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie, note floreali e sentori di sottobosco.
Sapore
Secco, pieno, persistente, con buona struttura tannica e acidità equilibrata.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Nebbiolo.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tipici della cucina valdostana.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e successivamente in bottiglia per alcuni mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-12 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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