Il Berette 2.0 de La Ricolla è un bianco piemontese. Blend di Cortese, Favorita e Arneis, offre profumi intensi e un sapore fresco e sapido. Vinificato in acciaio, è ideale con pesce. Servire 8-10℃.
Italia - Piemonte Vino Bianco Secco Cortese, Favorita, Arneis
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, floreale, fruttato con note di agrumi e mandorla
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e finale minerale
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti, piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
In acciaio, per preservare freschezza e aromi primari. Breve sosta sui lieviti.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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