La Spinetta - Vermentino Toscana 'casanova' - Biologico -
Il Vermentino 'Casanova' di La Spinetta è un bianco biologico della Toscana. Giallo paglierino, profuma di agrumi e fiori bianchi. Fresco e sapido al palato, è ideale con frutti di mare e antipasti. Affinato in acciaio per massima freschezza.
Italia - Toscana Vino Bianco Biologico Secco Vermentino 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, erbe mediterranee e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e un finale persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi freschi.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno, formaggi freschi.
Affinamento
3-4 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. No malolattica.
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