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Marchio: La Staffa
: 1
Cantina Conestabile Della Staffa
Uvaggi Sangiovese
Regione Umbria
Gradazione 13,5 %
Affinamento Botte Grande
Bottiglie prodotte 2800
Ottenuro da uve Sangiovese ( Grosso da barbatelle donate alla famiglia Conestabile Della Staffa da Biondi Santi ) raccolte da un singolo appezzamento e vinificate con macerazione sulle bucce per 15 giorni. Fermentazione spontanea e affinamento per 18 mesi in vecchia botte grande da 1500L.
: 1
Cantina Conestabile Della Staffa
Uvaggi Sangiovese
Regione Umbria
Gradazione 13,5 %
Affinamento Botte Grande
Bottiglie prodotte 2800
Ottenuro da uve Sangiovese ( Grosso da barbatelle donate alla famiglia Conestabile Della Staffa da Biondi Santi ) raccolte da un singolo appezzamento e vinificate con macerazione sulle bucce per 15 giorni. Fermentazione spontanea e affinamento per 18 mesi in vecchia botte grande da 1500L.
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