Marchio: Latium Morini

Formato : 0.75l

Amitor
Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%
Area di produzione: Mezzane di Sotto e Valle d'Illasi. Terreni calcareo/argillosi

Età dei vigneti: 35 anni

Sistema di coltivazione: Pergola 4500 ceppi/ha

Quantità Ettaro: 60 hl/ha

Vendemmia: Raccolta in casse a fine settembre.

Vinificazione: L'uva viene diraspata e pressata immediatamente, segue pulizia statica con l'ausilio di enzima a basse temperature. Fermentazione a temperatura controllata 15 - 16 °C per 15 gg.

Elevazione: Affinamento in serbatoi inox.

Esame organolettico: Vino giovane fresco e dagli intensi aromi di fiori ed agrumi. Di grande beva perfetto per ogni momento della giornata.

Contenuto alcol: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 10 °C – 12 °C.

Prodotto adatto per vegetariani e vegani